0912087885

Bí quyết làm sữa chua ngon tuyệt cú mèo từ sữa đặc

bí quyết làm sữa chua ngon từ sữa đặc

Sữa chua – một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa hè được thưởng thức một ly sữa chua mát lạnh thì còn gì bằng. Nếu bạn đang có ý định làm sữa chua tại nhà thì không thể bỏ qua bí quyết làm sữa chua ngon tuyệt cú mèo từ sữa đặc mà chúng tôi chuẩn bị bật mí với các bạn ngay sau đây.

Sữa chua hay còn được gọi là yaourt là một trong những thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người. Khoa học đã chứng minh rằng, ăn sữa chua mỗi ngày rất tốt cho việc giảm cân, đẹp da, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Từ trẻ em cho đến người già đều có thể ăn sữa chua để tăng cường sức khỏe, hạn chế bệnh tật. Vậy thì làm sữa chua tại nhà như thế nào mới ngon và đầy đủ dưỡng chất? Bạn hãy cùng điểm qua một số bí quyết làm sữa chua ngon dẻo ngay tại nhà sau đây nhé.

Bí quyết làm sữa chua ngon dẻo tại nhà từ sữa đặc:

Cách làm sữa chua ngon tại nhà rất đơn giản và dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản như sữa đặc, sữa chua là đã có thể tạo ra món sữa chua. Tuy nhiên, để tạo ra được thành phẩm sữa chua ngon dẻo và đầy đủ dưỡng chất bạn cần có bí quyết. Vậy bí quyết đó là gì?

Trong 3 bước: Chọn nguyên liệu, pha chế nguyên liệu và ủ sữa chua, mỗi bước người làm cần lưu ý những mẹo nhỏ để có thể chế biến ra món sữa chua thơm ngon.

Bước 1: Chọn nguyên liệu làm sữa chua

Bí quyết làm sữa chua ngon

Nguyên liệu làm sữa chua rất đơn giản gồm các nguyên liệu như sau: 01 hộp sữa đặc có đường, 01 hũ sữa chua đóng hộp, nước sôi và nước sôi để nguội.

Bí quyết: Bạn nên chọn sữa đặc có đường như vậy sữa chua sẽ ngon và ngọt hơn. Bạn có thể chọn sữa đặc ông thọ, thơm ngon và giá lại rẻ.

Bước 2: Pha chế nguyên liệu

  • Bạn hãy đổ sữa đặc ra nồi, sau đó dùng lon sữa đặc này đong thêm 1 lon nước sôi và 2 lon nước sôi để nguội cho vào chung với sữa đặc.
  • Bạn khấy đều hỗn hợp cho tan vào nhau và nguội hoàn toàn. Tiếp theo để sữa chua vào và khuấy đều.
  • Cho hỗn hợp vào hũ đựng hoặc cho vào bịt và mang đi ủ.

Bí quyết: Không cho sữa chua men cái vào quá sớm nhất là lúc nước còn nóng, như vậy sẽ làm hỏng men có trong sữa chua.

Bước 3: Ủ sữa chua

  • Bạn có thể tận dụng các vật dụng khác nhau trong nhà để ủ sữa chua như: Nồi cơm điện, thau hoặc thùng xốp,…
  • Cách ủ sữa chua như sau: Xếp tất cả hũ sữa chua vào chỗ ủ, cho nước nóng khoảng 70 – 80 độ C ngập khoảng 2/3 hũ, đậy kín lại để từ 7 – 8 tiếng. Sau đó lấy ra và cho vào tủ lạnh.

Bí quyết:

  • Không dùng nước quá nóng để ủ sữa chua. Nhiệt độ thích hợp là từ 70 – 80 độ C. Mẹo nhỏ là sau khi bạn pha chế hỗn hợp sữa xong, nước đã đun sôi để nguội bạn tận dụng để ủ sữa chua luôn.
  • Hết sức lưu ý đồ ủ sữa chua có được đậy kín hay chưa? Nhiệt độ nồi ủ cần được duy trì đảm bảo để có thể lên men sữa chua thành công. Bạn có thể dùng thêm khăn, chăn hoặc bọc trùm kín nồi ủ sữa chua để giữ độ ấm ổn định.
Bí quyết làm sữa chua ngon tại nhà

Bí quyết làm sữa chua ngon tại nhà từ máy làm sữa chua Chefman 8 cốc thủy tinh:

Có một cách đơn giản hơn có thể giúp bạn làm sữa chua ngon tại nhà mà không tốn quá nhiều công sức chính là máy làm sữa chua Chefman 8 cốc thủy tinh cao cấp.

Bí quyết làm sữa chua ngon

Không cần lục tung căn bếp của mình lên để tìm cốc đựng sữa chua hay không biết nên dùng cái gì để có thể ủ sữa chua lên men tự nhiên nhanh nhất. Máy làm sữa chua tự động Chefman với 8 cốc thủy tinh và nồi ủ tự động thông minh là đủ để bạn làm ra món sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng.

Máy làm sữa chua Chefman tự động với 2 chế độ: Ủ sữa chua tự động và chế độ hẹn giờ dành cho những bạn sáng tạo sữa chua theo ý thích riêng. Công việc của bạn chỉ là pha chế nguyên liệu sau đó cho vào từng cốc và bấm nút là xong.

Có máy làm sữa chua thông minh Chefman, làm sữa chua tại nhà chưa bao giờ đơn giản đến như thế. Toàn bộ 8 cốc thủy tinh được làm từ thủy tinh trong suốt cao cấp, hợp vệ sinh. Sữa chua lên men thành công, bạn có thể thưởng thức sữa chua trực tiếp trong những chiếc cốc này.

Máy có thể tạo ra tổng thể tích sữa chua là 1600ml đủ để bạn thưởng thức trong thời gian dài hoặc chiêu đãi người thân, bạn bè mình cùng thưởng thức. Tha hồ sáng tạo nhiều món sữa chua khác nhau như sữa chua trái cây, sữa chua đá,…

Máy làm sữa chua 8 cốc Chefman có thiết kế tinh tế, chi tiết tối giản, dễ dàng tháo lắp khi sử dụng, thuận tiện cho việc vệ sinh sản phẩm sau khi sưt dụng xong. Chế độ giữ ẩm tự động PTC, giữ nhiệt độ sữa chua ổn định, lên men hiệu quả, giúp tăng hơn 2.400 lần khuẩn so với sữa chua thường.

Bí quyết làm sữa chua ngon

Mua máy làm sữa chua cốc thủy tinh Chefman ở đâu?

Để mua máy làm sữa chua cốc thủy tinh Chefman chính hãng bạn có thể chọn mua tại hệ thống bán hàng trực tuyến tienichviet.com.vn. Các bạn mua máy làm sữa chua Chefman tại Hà Nội sẽ được giao hàng nhanh chóng, đối với khách hàng ở tỉnh thành khác thời gian nhận hàng sẽ từ 3 – 7 ngày cùng với chính sách bảo hành sản phẩm đầy đủ.

Mọi thông tin về sản phẩm, bạn vui lòng truy cập website: tienichviet.com.vn hoặc gọi đến Hotline 0912087885 để được tư vấn và giao hàng nhanh chóng nhé!

>>> Đặt mua máy làm sữa chua Chefman chính hãng: Tại đây

Hy vọng với những chia sẻ từ bài viết có thể giúp bạn đã bỏ túi được một vài bí quyết làm sữa chua ngon tại nhà từ sữa đặc. Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *